Axe 2 : Diminuer et valoriser nos impacts sur le vivant

Valoriser notre capital humain

- 10% de l’effectif est âgé de moins de 24 ans ou plus de 50 ans

- 100% des collaboratrices et responsables s’identifient comme des femmes

- 5 salariés sont formés au SST

- Information trimestrielle via newsletter du comité des parties prenantes

- Information quotidienne via groupe WhatsApp d’entreprise

- Intégration des nouvelles recrues, saisonniers ou à durée déterminées avec un livret d’accueil et découverte du culture code

- L’écart entre la rémunération la plus élevée et la plus basse est de 1-5x

- 2 salariés cadres sont formés aux compétences transversales et développement personnel dans le cadre de la formation Germe et l'ensemble des pilotes est formé aux enjeux du management d'aujourd'hui, à la connaissance de soi et des autres

- Les salariés ont accès aux formations de leur choix, qu’ils soient en rapport avec le métier/poste de travail ou non

- 100% des salariés reçoivent une prime

- L’accord d’intéressement est complété par un 13e mois d’indemnités salariales 

- +15% des collaborateurs ont obtenu une promotion interne

- 50% des saisonniers sont réembauchés malgré leurs contraintes d’étudiants

- Horaires de travail à temps partiel et flexibles à la demande de tous les collaborateurs

- Télétravail possible et instauré au moins une fois par semaine

 

Morgane Le Breton, présidente du groupe OcciGerme Montpellier
L'équipe de saisonniers
arrowPour améliorer, aller plus loin

- Établir un challenge "vis ma vie" pour sensibiliser aux enjeux et compétences de chaque poste

- Établir un programme pour prévenir des blessures ergonomiques ou posturales sur le lieu de travail

- Faire une évaluation des risques des postes de travail individuels pour compléter le Document Unique 

- Établir un programme de formation précis pour toutes les nouvelles embauches des permanents 

 Baromètre social 2021

  • 100% sont satisfaits de l'élection 
    représentants du personnel (60% en 2020)
 
  • 100% des collaborateurs estiment disposer
    des capacités et compétences suffisantes (80% en 2020)
  • 100% apprécient la prise en compte
    du bien-être social (80% en 2020)
 
  • 67% estiment que leur valeur est reconnue (90% en 2020)
  • 100% sont optimistes pour l’avenir du groupe (80% en 2020)
 
  • 75% considèrent être informés des orientations
    et projets de l’entreprise (90% en 2020)

Préserver et valoriser notre patrimoine végétal

- Mesure de notre impact phytosanitaire avec la solution Dephyto

- Suivi des 7 protocoles des ENI (Effets Non Intentionnels sur la biodiversite) avec la Chambre d'Agriculture de l'Hérault : oiseaux, flores, vers de terre et coléoptères

- Suivi des 7 protocoles de l'OAB (Observatoire Agricole de la Biodiversité) avec SupAgro : abeilles, invertébrés, papillons et vers de terre

- Animation du comité agroforesterie pour définir la méthodologie du façonnage du paysage entre vignes et garrigue. Le comité est composé de notre Chef de Culture, de la chargée du végétal, des propriétaires du domaine, d'une herboriste du village, de la responsable du club nature du village et d'une experte en permeculture

- Divers partenariats de recherche en cours comme avec Flore En Thym sur la plantation de thym au pied des vignes

- Plantation de 525 arbres avec Pur Projet dont 80 amandiers et une parcelle en agroforesterie

Comité d'agroforesterie sur une parcelle

Limiter notre impact et contribuer positivement

- Limiter notre impact dans les sols en pérennisant nos engagements HVE et Terra Vitis, en slectionnant les outils de mesure adaptés (Vintel, Dephyto)

- Optimiser notre gestion des nos déchêts

1000 m² de panneaux photovoltaïques génèrent l’équivalent de 90% de notre consommation électrique 

Tests d’irrigation à l’urine avec Ecosec 

Maîtrise de notre irrigation avec la solution connectée d’ITK 

Champs d’épandage des eaux de la cave en faveur du développement d’un écosystème humide unique sur le domaine 

Inscription du vignoble dans une démarche durable et d’amélioration continue en étant un lieu de test de pulvérisateur à panneaux confinés avec l’IFV suivi de l’achat de la machine testée

Suivi du programme de conduite du vignoble ajusté de CICOVI : 0 CMR, réduction des phytos, favorisation des produits bio quand moins impactant 

Pratiques en faveur de la réduction de notre consommation d’eau : changement de méthode et de machine lors des vendanges et rationalisation de l’eau dans la vigne, dans la cave et lors de la mise en bouteilles

Récupération et traitement de tous les effluents

 

Nous disposons d’un
programme de récupération
de recyclage pour :
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Papier
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Carton
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Plastique
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Verre, métal
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Compostage
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Cartouches d'encre
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Liège
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Glassine
 

 

Test irrigation à l'urine avec Ecosec, 2019
Test enherbement trèfles, 2020
Pulvé à panneaux récupérateurs
arrowPour améliorer, aller plus loin

- Mesure de notre captation carbone par l'amélioration de la vie des sols 4/1000

- Mesurer l'impact de la réserve d'eau par la retenue collinare

- Mesurer l'impact sur la biodiversité des plantations et semis d'enherbement 

- Fixer les objectifs PSE sur 5 ans (Paiements pour Service Environnementaux)

- Construction d’un nouveau bâtiment prenant en compte les enjeux de l’éco-construction

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